Personalmente non sono d’accordo sul “P.S. L’espresso si beve senza zucchero aggiunto.” e questo per un semplice motivo: se il bar usasse un caffè di Leonardo Lelli o della Torrefazione Piansa e fosse preparato da Francesco Sanapo, allora sarei pienamente d’accordo. Ma visto che in linea generale non è così, il caffè io lo prendo zuccherato. Dal barista, naturalmente, visto che solo lui conosce il “punto di amaro” del caffè che mi sta servendo.
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